Vitamin C – Acerola

 

Vitamin C – ein Alleskönner!

Vitamin C zählt zu den sogenannten wasserlöslichen Vitaminen. Es zerfällt sehr schnell, ist im Körper immer im Einsatz und wird daher rasch verbraucht. Daher braucht man eine regelmäßige Zufuhr  von diesem Vitamin – am besten täglich!

Vitamin C zählt zu den Antioxidantien (neben Vitamin E) und schützt Zellen vor freien Radikalen. Es stärkt das Bindegewebe, unterstützt die Entgiftung und steigert die Konzentration. Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts versuchte man dieses Wunder-Vitamin chemisch nachzubauen, um es als Medizin zu nutzen. Mit dem Entdecken der  Ascorbinsäure gelang das auch! Aber  – Vitamin C-Präparate aus der künstlich hergestellten Ascorbinsäure können nur zu einem Bruchteil vom Körper aufgenommen werden. Experten raten daher zu natürlichen Vitamin C-Präparaten mit einer höheren Bioverfügbarkeit. Allen voran ist hier die Acerola Kirsche zu nennen, da sie 34x mehr Vitamin C als Zitronen und Orangen enthält. Ebenso wichtig ist eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung.

Die offiziellen Angaben für den täglichen Bedarf liegen bei 80 bis 100mg täglich. Bei Krankheit, Stress und Rauchen liegt der Bedarf noch höher.

 

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